來源:重慶市郵政工會 | 時間:2023-06-28 |
6月19日,黔江郵政工會在濯水老麻莊園舉辦職工廚藝大賽。來自郵政機關(guān)部室、支局網(wǎng)點的“大廚”們展開激烈比拼,大家相互協(xié)作,大秀廚藝,摘菜、清洗、切剁,準備工作有條不紊。案板上,手起刀落,物已成型。灶臺邊,“大廚”們精神飽滿,動作嫻熟,揮鏟舞勺。
評委分別從菜品口味與質(zhì)感、刀工與火候、色澤與形態(tài)、營養(yǎng)與衛(wèi)生、創(chuàng)意與實用等方面對菜肴進行了品鑒和評判,現(xiàn)場氣氛活躍,職工紛紛露出發(fā)自內(nèi)心的純真笑容。本次廚藝大賽緩解了員工們的工作壓力,提升了團隊凝聚力,切實將“快樂工作、幸福生活”的新時代重郵倡導落到了實處。