為進(jìn)一步落實(shí)好企業(yè)對(duì)員工的關(guān)心，堅(jiān)持以職工為本，積極推進(jìn)和諧企業(yè)建設(shè)，在綿陽(yáng)市公司、工會(huì)的大力支持下，江油市分工會(huì)主動(dòng)作為，及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，在廣泛征求職工同志們的意見后，組織相關(guān)人員制定并優(yōu)化方案再組織實(shí)施，現(xiàn)將職工食堂的經(jīng)營(yíng)管理由“外部承包”模式轉(zhuǎn)變?yōu)椤白灾鹘?jīng)營(yíng)”，以切實(shí)解決職工就餐質(zhì)量的問題。

　　民以食為天，食以安為先，江油分工會(huì)強(qiáng)化了對(duì)職工食堂的管理，在做好食品安全、衛(wèi)生的前提下，進(jìn)一步提升餐飲服務(wù)水平，旨在為職工提供健康、方便、可口的飯菜。一是把好從業(yè)關(guān)，食堂工作人員持證上崗，定期進(jìn)行身體檢查。二是嚴(yán)把食材進(jìn)貨關(guān)，每日的食材由固定供應(yīng)商當(dāng)天配送，送達(dá)后由專人驗(yàn)收，并做好各類臺(tái)賬登記。三是在配餐方面，根據(jù)季節(jié)變化，食堂管理工作小組人員與廚師一同安排、調(diào)整菜譜，同時(shí)兼顧營(yíng)養(yǎng)科學(xué)、葷素搭配。四是在制餐方面，食材加工過程公開、透明，做好菜品48小時(shí)留樣，餐具清洗消毒，嚴(yán)禁對(duì)隔頓、隔夜飯菜再加工食用等。五是成本管控方面，相關(guān)部門對(duì)食堂進(jìn)銷存賬目定期進(jìn)行盤庫(kù)、核存，堅(jiān)持以節(jié)約成本，杜絕浪費(fèi)為原則，并接受全體職工的共同監(jiān)督。六是在定價(jià)方面，以成本定價(jià)，充分體現(xiàn)企業(yè)為職工謀福利，成本支出以企業(yè)的食材補(bǔ)貼為主要來源，員工用餐經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

　　在食堂優(yōu)化調(diào)整經(jīng)營(yíng)管理模式運(yùn)行后，職工紛紛表示：“只要飯菜味道好，我們都愿意在食堂用餐，吃得放心、健康，又還方便?！薄案饕氖菧p少外出或回家就餐的路途時(shí)間，不用急著趕時(shí)間上班，飯也就吃得輕松自在，舒心了不少！”辦好職工食堂，就是企業(yè)關(guān)愛職工的具體體現(xiàn)，讓職工有企業(yè)榮譽(yù)感，也增強(qiáng)歸屬感，提高了企業(yè)的內(nèi)生動(dòng)力。江油分工會(huì)將不斷逐步完善管理，從每一餐、每一天做起，讓職工更舒心、更用心地投入工作。